Question 1

抽油烟机系统清洁

Accepted Answer

定期清洁抽油烟机系统是有绝对的必要，因为： 可有效避免油烟抢火，而导致生意损失及伤亡 避免抽油烟机系统内的油污回流到食物之中，符合政府的卫生安全要求 减低因油烟而造成的空气污染 能保持良好的员工工作环境，如降低室内环境温度 减低食肆厅面的油烟气味 优势 使用专业清洁剂洁净抽油烟机系统内外（不包括连接的喉管）、过滤网及抽油烟机与煮食炉之间的可见墙壁 我们亦有家居抽油烟机清洁服务，使用专业清洁剂去除抽油烟机过滤网上的顽固污垢、油渍及碳污垢，并抺擦机身清洁（不包括炉头及墙身）。

Question 2

厅面清洁

Accepted Answer

食客选择一间食店时，除了食物质素外，食店的环境以至气氛都是吸引食客的重要因素，所以很多食店都会悉心购置特色的家具，以及独特的装修布置，但是： 保持光洁如新的厅面并非易事，尤其是一些人流甚多的食店，厅面难免出现污渍及灰尘 一些制作及售卖油炸食物的食店，更可能导致厅面各处布满油渍，有机会出现滑倒的意外 优势 服务范围包括天花、出风口、墙身、玻璃窗、镜面的柱子、地面、吊灯、装饰以及招牌等都能处理 除尘去污，连不显眼及微细的地方都能清理妥当

Question 3

隔油池清洗

Accepted Answer

我们的技术人员会细心处理隔油池，包括： 清洗隔油箱内外表面，妥善处理喉管及水泵 喷洒强力辟味剂，抑制臭味滋生，亦可于隔油箱放置杀菌消毒除臭片，以收最佳效果 优势 由专业的技术员定期清洗隔油箱，大大减低出现淤塞情况，达致最佳效果，使隔油箱能发挥应有的功能 经多项检测报告证实，加入杀菌消毒除臭片，有效杀灭污水中的有害细菌，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、嗜肺军团菌及白色念珠菌等等 除隔油箱外，杀菌消毒除臭片可处理地下污水渠、大厦中央冲厕水处理系统、空调冷却塔、桑拿按摩池、装饰水池、大厦商场储水箱、窗口冷气机储水箱及洗手间座厕水箱

Question 4

油污处理系统

Accepted Answer

我们负责安装及确保油污处理系统正常运作，包括： 利用细菌制剂，注入排水管及隔油池内繁殖 安装、检查及保养一手包办，确保细菌有效分解油污 安全环保及不损害排水管 优势 采用活跃及冰干的细菌制剂，并无毒害，非常安全 细菌高度活跃分泌带有保护壁的酵素，不易被冲走，比一般酵素产品更能充分分解油污 有效减低排水管及隔油池油污淤塞的机会，避免影响营运，招致时间及金钱损失，亦能节省保养 减少吸隔油池的密度及费用 (吸隔油池密度会因餐厅种类及食物残渣而有所不同) 避免超出排污标准，省却罚款 消除难闻气味，保障员工健康

抽油烟机系统清洁

定期清洁抽油烟机系统是有绝对的必要，因为：

优势

厅面清洁

食客选择一间食店时，除了食物质素外，食店的环境以至气氛都是吸引食客的重要因素，所以很多食店都会悉心购置特色的家具，以及独特的装修布置，但是：

优势

隔油池清洗

我们的技术人员会细心处理隔油池，包括：

优势

油污处理系统

我们负责安装及确保油污处理系统正常运作，包括：

优势

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